Les bonnes odeurs (vécu)

Aujourd hui c est jeudi c est un jour beni
Pas besoin de sortir, d aller a l ecole
Dehors, il fait un froid de canard
Comme l on dit ici, il gèle a pierre fendre
De mémoire d ancien, cela ne s est vu
Depuis l an cinquante trois, je crois
Cette année la disent t ils ce fut une année terrible
La Loire dechainee, charriait de glaçons par millier
Je ne peut que les croises, j était pas encore ne
Mais aujourd Hui, dans la maison, petit nid douillet
Règne une douce chaleur, la, près de la cuisinière
Papa s est levé tôt pour allumer le feu
Je ne l ai pas encore vu, il est déjà dehors
Parti a l ouvrage, soigner les animaux
Rien ne l arrête cet homme la, le devoir avant tout
Pour le bien être de sa petite communauté
Maman elle aussi est déjà très affaire
A éplucher les légumes, ramasses a l automne
Les bons légumes du jardin, que rien ne peut remplacer
Bientôt une bonne odeur emplira la maisonnée
Sur le coin de la cuisinière, toute la journée
Le pot au feu va mijoter, lentement, doucement
Le couvercle de la marmite, saute, tressaute
Sous les assauts de l eau qui frissonne
Toute cette vapeur qui s échappe emplit la maison
De cette odeur inoubliable qui vous met en appétit
Les gouttes d eau qui tombent sur la fonte
Font un petit bruit en éclatant et psitt et psitt
Moi je suis assis sur la maie, la près du feu
Toujours en pyjama, les cheveux en bataille
Je m adonne a mon occupation favorite
Plonge dans mes bandes dessines préférées
Je suis dans l univers de mes zembla, Texas, Akim etc.
En attendant que l eau tirée du puit chauffe sur le feu
Et oui, c est la grosse toilette du jeudi
Ce soir lorsque les volets clos les portes calfeutrées,
La lumière allumée, tous réunis
Ce sera opulence dans les assiettes
Un bon bouillon, un peu de vermicelle
Puis le fameux pot au feu, légumes a volonté
Et pour accompagner le tout
Une grosse tartine de pain de quatre livres
Et demain je peux vous le dire, sans me tromper
Ce sera hachis Parmentier
Il n en faut pas plus pour être heureux
Je peut vous le dire maintenant, je ne suis qu un enfant
Je suis petit, je n ai que sept ans

Jean pierre